Кухонный смеситель с газовым нагревом

Особенности:

1. Легко устанавливается и управляется;

2. Равномерное нагревание;

3. Большая площадь нагревания;

4. Короткое время кипения;

5. Легко контролировать температуру нагревания;

6. Перемешивающие скребки могут полностью касаться емкости, что исключает обгорание;

7. Скорость перемешивания регулируется;

8. Коррозионно-износостойкость;

9. Более длительный срок службы.

Применение:

Широко применяется для обработки конфет, фармацевтических препаратов, молочных продуктов, алкогольных напитков, кондитерских изделий, консервированных фруктов, напитков, консервов и тушеных продуктов, а также для приготовления супов, жареных блюд, тушеных блюд и каши в крупных ресторанах или столовых, особенно подходят для компаний, занимающихся фасовкой, мясом и приправами.

Описание:

Этот тип корпуса варочной кастрюли предназначен для штампования полусферического корпуса кастрюли из нержавеющей стали. Для нагрева используются пара, газ, теплопроводящая масла и электромагнитное нагревание. Применяется специальный способ передачи движения посредством планетарного смесителя, который полностью взаимодействует с корпусом кастрюли, обеспечивая передачу вращения с целочисленным отношением между оборотами, благодаря чему в кастрюле отсутствуют ?слепые зоны? при перемешивании. Использование передовых конструкций передачи и герметизации обеспечивает чистоту и гигиену в части передачи и корпуса кастрюли. Используется частотно-регулируемая мощность, что обеспечивает более плавную работу.